Отделите мясо от костей, удалите пленки и жилы, оставьте только чистое филе.
Кости, пленки, жилы, лук, морковь, небольшое количество специй и соль уложите в скороварку и сварите крепкий бульон. Бульон остудите до состояния холодца или даже заморозьте.
600 грамм мяса и 600 грамм лука прокрутите через мясорубку, добавьте 150-200 грамм курдючного (или другого) свежего сала.
Приправьте неполной столовой ложкой соли, половиной ложкой перца и оставьте в прохладном месте.
Роскошный планетарный миксер, тестомес, который легко превращается в мясорубку, колбасный шприц, соковыжималку, тестораскаточную машину, лапшерезку, овощерезку и даже мороженницу с огромными скидками по акции можно купить здесь: shop.stalic.ru/pokupatelyu-miksera-kitchenaid-kniga-v-podarok/ да еще и получить подарки!
Для теста возьмите 1 кг муки, 50 мл растительного масла, чайную ложку соли и 500 мл воды температурой 70С.
Замесите тесто и дайте ему отлежаться примерно час.
Разделите тесто на 24 равные части. Каждый сочень перед раскатыванием обработайте: посыпьте его мукой и подгибайте края к центру, повторяя эту процедуру несколько раз, пока не получится ровная, круглая заготовка.
Дайте немного полежать заготовкам.
Раскатывайте скалкой в ровные круги диаметром 25-30 см, кладите на каждый сочень одну полную ложку фарша и несколько кубиков замороженного бульона.
Аккуратно залепите и обрежьте края чебуреков.
В казан налейте примерно 1 литр хорошего растительного масла и разогрейте его до температуры 210С, после чего убавьте огонь, чтобы масло и не перегревалось, и не остывало сильно.
Чтобы убедиться, что температура правильная, опустите в масло обрезки от чебуреков. Они должны пожариться ровно за одну минуту. Если дольше, то нагрев надо усилить, если быстрее, то уменьшить.
Оставьте обрезки рядом с чебуреками — ими всегда можно проконтролировать температуру, если до сих пор нет элементарного градусника.
Чебуреки жарятся около двух минут. Во время обжаривания их необходимо аккуратно переворачивать каждые пол минуты и поливать маслом сверху те места, под которыми лежит фарш.
Подавайте чебуреки вместе с кофе.
Попробуйте обсыпать обрезки сахарной пудрой и корицей. А если понравится — попробуйте так же поступить и с чебуреками. Если вам понравится — поздравляю! У вас развитый и непредвзятый вкус к еде, без навязанных извне стереотипов.
Мои книги с автографами — лучший подарок по любому поводу — всегда можно купить здесь shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/
О чебуреках можно почитать здесь stalic.livejournal.com/302258.html stalic.livejournal.com/810591.html
Ролик про манты можно посмотреть здесь youtu.be/rhj0BHlKBSA
Мои лучшие рецепты, куда я включу и этот ролик, можно посмотреть здесь: www.youtube.com/playlist?list=PLBaXucH682hkyCMQcR-AUkQ-Suar-Zkd2
Школа шахмат d4-d5 представляет шахматный обзор, в котором разбираются 2 партии Гарри Каспарова, сыгранные в его любимом дебюте — СТАРОИНДИЙСКОЙ ЗАЩИТЕ.
В староиндийской защите черные добровольно уступают белым центр с тем, чтобы впоследствии организовать на него фигурно-пешечное давление. Черные стремятся не к уравнению, а к поискам контригры. Белые создают крепкий пешечный центр с возможностью фланговых ударов.
Классический сценарий игры при односторонних рокировках и закрытом центре в староиндийской защите предполагает острую и динамичную игру на встречных курсах. Типичный атакующий план черных с продвижением f7-f5(-f4), наступлением крайних пешек и концентрацией сил на королевском фланге соперника с матовыми угрозами позволяет завязать интересную и энергичную борьбу с высокими шансами на успех.
Староиндийская защита, легко преодолеваемая в ходе игры Фишером, упоминается во второй части песни Владимира Высоцкого «Честь шахматной короны».
Китайский фондовый рынок: стоит ли инвестировать?
1. Причины, по которым имеет смысл инвестировать часть средств именно в Китай
2. Какие существуют возможности на этом рынке, и каковы основные риски
3. Обзор крупнейших китайский гигантов — Alibaba (BABA), Tencent (TCEHY) и Baidu (BIDU)
4. Лучшие ETF фонды на китайские акции (включая фонд FXCN с российских бирж)
#фондовыйрынок #акции #инвестиции #какзаработать #стратегияроста #росткапитала #какстатьмиллионером
Если вам нравятся мои видео, и вы хотите поддержать мой канал, ссылка на мой patreon: www.patreon.com/finsvoboda
Бесплатная акция в подарок при открытии счета у Interactive Brokers по этой реферальной ссылке: ibkr.com/referral/anna291
Они открывают счета и россиянам, и европейцам. Желательно входить с балансом от 2000дол, иначе дорого по комиссиям получается.
По этой ссылке можно открыть счет и получить акцию стоимостью до 100 фунтов в подарок: www.trading212.com/invite/GvFjIrma (Брокер с нулевыми комиссиями — не берет ничего ни за обслуживание счета, ни за покупки-продажи акций и ETF, ни за конвертацию валюты, ни за пополнение-вывод средств. Условия: нужно открывать invest или ISA account, не другой какой-то тип, и завести на счет минимум £1 — их минимальный стартовый капитал. Бесплатную акцию можно продать сразу же после зачисления на счет). Я тоже получу такую же акцию в подарок :)
Другие полезные видео:
Выборы в США 2020: что будет с рынками? Обвал или скачок вверх? Прогноз по котировкам акций: youtu.be/oj1tL1qZSDE
Как заработать на обвале рынка: топ 12 акций 2020. Лучшие покупки на просадках, точки входа. Максимальный рост капитала! youtu.be/9A-R78m2s2g
Как не потерять капитал на обвале рынка, как правильно усреднять позиции. Что такое падающие ножи? youtu.be/Ty_5wDDcpeo
Лучшие акции с огромным потенциалом роста – часть 1. Методика отбора. Во что инвестировать сейчас: youtu.be/JxJztmkC1Dc
Лучшие акции с огромным потенциалом роста – часть 2. Анализ акций Amazon, Netflix, DexCom, Enphase Energy, Universal Display. Во что инвестировать сейчас: youtu.be/DjMrTHnddAo
Лучшие инвестиционные стратегии 2020 какая выгоднее? Результаты инвестирования за месяц. Эксперимент: youtu.be/V_F9xLoeAfw
Как составить антикризисный инвестиционный портфель, чтобы избежать просадок во время обвалов? youtu.be/tk8MrnXsBrk
Лучшие дивидендные акции для инвестирования 2020. Куда вложить деньги: топ 5 акций октября: youtu.be/W0eH7TJqz5c
Инвестиции по методу Уоррена Баффетта. Лучшие недооцененные акции сентября 2020: youtu.be/xKnzhBgRQ5s
Инвестиции будущего: обзор самых перспективных отраслей для инвестирования на ближайшие 10 лет, часть 1: youtu.be/97ChD1ehq7k
Инвестиции будущего: обзор самых перспективных отраслей для инвестирования на ближайшие 10 лет, часть 2: youtu.be/B6Q-m1wm23E
Как пользоваться скринером акций: зачем нужен, какие выставлять параметры: youtu.be/dbIps_0o-vw
Тайм-коды:
0:00 – Что вы узнаете из этого видео
0:46 – Стоит ли инвестировать в китайский фондовый рынок? Географическая диверсификация портфеля, растущий рынок, богатеющий средний класс
4:55 – Сравнение Китая и США по размеру и темпам роста ВВП
6:04 – Как китайский фондовый рынок восстанавливается после пандемии
7:20 – Крупнейшие компании китайского фондового рынка: обзор
7:46 – Обзор акций Алибаба (Alibaba — BABA)
10:12 – Обзор акций Тенсент (Tencent — TCEHY)
12:04 – Обзор акций Байду (Baidu — BIDU)
13:39 – Угрозы и риски инвестирования в китайские компании
15:34 – Почему упали акции Алибаба: отмена IPO Ant
17:03 – Возможности и перспективы роста китайских компаний
20:31 – Обзор ETF фондов на китайские компании: KWEB и CQQQ
24:12 – Обзор фонда на китайские компании FXCN от FinEx
На территории в 460 тысяч кв.км Магаданской области живёт всего 140 тысяч человек — один человек на 3 кв.км. В области — всего 2 города. Остальное — посёлки, в которых когда-то кипела жизнь, а сейчас царит запустение. Регион со страшным прошлым, в земле которого десятки тысяч жизней заключенных, которые строили Колыму. История о том, как и чем сегодня живут люди в населённых пунктах, стоящих на обочине единственной дороге, которая связывает Колыму с остальной Россией — на колымском тракте.
Оригинальный видеоролик принадлежит Патрику Бет-Дэвиду и официальному каналу Valuetainment. Перевод контента с официального канала выполняется с разрешения автора.
Рэй Далио, основатель инвестиционной компании Bridgewater Associates об ошибках и лучших идеях в компании. Выступление г-на Далио состоялось на деловом завтраке Сбербанка «Личностная трансформация в цифровую эру» на Всемирном экономическом форуме в Давосе. Модерировал дискуссию — Президент Сбербанка Герман Греф
Список тем, затронутых в интервью:
00:00 Интро
01:11 По какой жизни скучает Майкл Франчезе
02:26 Интересные случаи из жизни мафиози
05:34 Где похоронен Джимми Хоффа?
08:53 Как относились к убийству мафиози, о Джо Пистоне, о Левше
11:17 Операция под прикрытиям «Бой с тенью»
13:40 Встреча с Джо Пистоне
14:39 О Джо Кеннеди, о причастности мафии к избранию Кеннеди и его убийству
18:41 Насколько сейчас грязная политика
21:18 Об отце Майкла Франчезе, о Мерлин Монро
25:44 Плюсы и минусы жизни мафии, о предпринимательстве и дальнейшей жизни
По статистике журнала Fortune (от 10 ноября 1986 года) Майкл Франчезе – сын знаменитого Джона «Сонни» Франчезе и самый молодой из всех мафиози – занимал 18-ое место в списке 50-ти самых влиятельных и состоятельных боссов мафии. На посту капитана преступной семьи Коломбо он промышлял бензиновым рэкетом и получал по $6-8 000 000 в неделю, продавая миллиарды галлонов по заниженным ценам. Майкл также получал регулярную прибыль с ростовщиков и букмекеров, спортивных агентств, автодилеров и мастерских, ресторанов, ночных клубов и профсоюзов. На полный перечень изощрённых операций молодого Франчезе ушла целая страница журнала.
Он стал первым и единственным человеком, кто – без защиты властей – сумел остаться в живых после ухода из мафии. Долгие годы он боролся в суде с самым известным и безжалостным прокурором Нью-Йорка Рудольфом Джулиани, но вопреки всем его доказательствам и показаниям информаторов от ФБР, Франчезе всегда добивался оправдательного приговора. После четырех неудачных попыток посадить мафиози в тюрьму, власти решили пойти с ним на сделку. Так, вместо 150-300 лет за решеткой Майкл получил всего 10, из которых отсидел 8 лет.
После тюрьмы он начал новую жизнь: стал автором нескольких книг, обрел сильную веру и даже записался в священники. В настоящее время он работает над целым рядом проектов, включая два сериала про мафию, одну постановку в Лас-Вегасе и новый фильм с Томом Хэнксом.
====================================
VALUETAINMENT RUSSIAN – русскоязычный канал энтузиастов из Frontways, посвященный переводам материалов c оригинального англоязычного канала Valuetainment.
Valuetainment – американский канал #1 для начинающих предпринимателей, мечтающих открыть свой собственный бизнес.
Здесь Вы найдете не только практические советы начинающим предпринимателям и мотивацию для бизнеса, но и интереснейшие эксклюзивные интервью с уникальными людьми.
Оригинальный видеоролик принадлежит Патрику Бет-Дэвиду и официальному каналу Valuetainment. Перевод контента с официального канала выполняется с разрешения автора.
Прототипом главного героя послужил известный советский диверсант Касым Кайсенов, который воевал в Украине во время Великой Отечественной Войны.
На этот раз перед Касымом стоит задание взорвать немецкий склад топлива. Но диверсионная группа, с которой Касым оказывается на вражеской территории, уничтожена, и теперь помочь Касыму могут только местные жители.
Жанр: военный
Тип: мини-сериал
Год: 2012
Режиссер: Леонид Белозорович
Оператор: Светлана Кругликова
Автор сценария: Андрей Курейчик
В ролях: Куандык Кыстыкбаев, Александр Петров, Михаил Евланов, Мария Луговая, Александр Лыков, Владимир Гостюхин