Если вы любите готовить шашлык на мангале, то попробуйте приготовить его в тандыре. Вкус мяса из тандыра вас точно удивит.
Блюда в тандыре, в отличии от мангала, готовятся при большей температуре, сразу со всех сторон, равномерно.
При чем в тандыре можно готовить не только мясо. Список рецептов для тандыра огромный. В нем можно готовить овощи, рыбу, лепешки и т. д.
Большое преимущество тандыра в том, что в нем можно приготовить мясо одним большим куском, например целого кролика или утку.
И ели вы думаете, что сделать тандыр свими руками в домашних условиях это не реально, вы ошибаетесь.
Чтобы сделать тандыр из кирпича своими руками в домашних условиях вам понадобиться:
шамотный кирпич 85 шт;
шамотная смесь (25 кг) 5 мешков;
жидкое стекло 3 литра;
штукатурка термостойкая (15 кг) 1 мешок;
сетка кладочная 2 м.кв.;
вязальная проволока 0,5 кг;
дверца для поддувала;
краска цокольная 1 кг;
краска термостойкая 1 балончик;
фундамент (цемент, песок, щебень).
Мой канал:
www.youtube.com/channel/UCDX6M4onZL7TqKlt4MENXEw?view_as=subscriber